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セルロイドの櫛とかんざしを見に行きました。（２００４年４月２０日）
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 セルロイド（スペイン） |
 セルロイド（アメリカ） |
元禄から３００年続く造り酒屋・澤乃井
多摩川のきれいな流れを眺めながら飲むお酒は美味しい
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ミーコは櫛かんざし美術館の帰りにちょっと遠回りをして
神奈川県相模原市橋本の『うなぎ・富久柳』で
『ひつまぶし』という鰻の食べ方を味わってきました。
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おひつの中に入れたご飯の上にまぶした料理です。
食べ方は、おひつから小鉢にうなぎご飯をよそい
一杯目はそのまま、二杯目は海苔を載せて、三杯目はアサツキを載せて
最後にわさびを載せたうなぎご飯に、だし汁をかけて食べました。
これが生臭くなくて、さっぱりした味わいで美味しいのです。
うなぎ・富久柳（ふくりゅう）
神奈川県相模原市西橋本１‐１９‐１０
TEL 0427-72-5843
ﾒｰﾙ： zab25902@rose.zero.ad.jp